Mural Mikołaja Kopernika, który powstaje w Pelplinie, ma na celu uczczenie wkładu wielkiego astronoma w rozwój nauki oraz lokalnej historii. Projekt jest efektem współpracy Gminy Pelplin z Departamentem Turystyki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego oraz Akademią Sztuk Pięknych w Gdańsku. Gmina Pelplin otrzymała trzy propozycje malowidła, jednak jury wybrało projekt Kateryny Bisharievy. Kolory muralu są stonowane, wykonane w stylu klasycznym, ma to na celu uwidocznić charakter epoki, w której żył Kopernik. Mural jest również częścią "Szlaku Kopernikowskiego", owy szlak przebiega przez trzy województwa - Województwo Pomorskie, Warmińsko-Mazurskie oraz Kujawsko-Pomorskie. Liczy on około 590 km i jego trasa oznakowana jest symbolem astrolabium - dawnym przyrządem astronomicznym używanym przez astronoma.